こんばんは、うーるです。
センタラグランドの54階にあるスペイン料理店「UNO MAS」から、新メニューのプレスリリースです。
UNO MASって前はディナー専門だったと思うのですが、今は10時から営業になっているみたいです。ざっと見た感じ値段も抑えめで、ランチで行きやすくなりましたね。しかもNet価格！
イベリコ豚のコールドカットが120バーツってかなりお安いんじゃないかな。食べてみたい〜！
プレスリリース翻訳は以下から。
UNO MASの新メニュー
私たちはスペインと地中海の伝統的な味を表現し新しいメニューを生み出すために、農産物、乳製品、卵、肉、魚介に至るまで、新鮮で特上の素材を世界中から調達するべく忙しく飛び回っています。
私たちの料理はヘルシーかつ栄養価が高いのにお手頃価格で、ランチでもディナーでもお客さまのご希望に完璧にお応えいたします。
深く感動を呼ぶ私たちの料理の一部をご紹介いたします。
【前菜――タパスとコールドカット】
★セラーノハム＆チーズロール「Flamenquines」THB 290 Net
農場直送ポーク使用、ピキーリョペッパーとアイオリソース添え
★ガンバスピリピリ THB 290 Net
エビのパンシアード、ガーリック・カイエンペッパー・オリーブオイル漬けパプリカ添え
★イベリアンハム THB 120 Net
どんぐりを食べさせて48ヶ月育成したイベリコ豚のハム
【ランチ――サンドイッチとサラダ】
★スペイン産ビーフとイベリコ豚のハンバーガー「Xistburger」 THB 250 Net
ベーコン・トマト・レタス・ガーリックマヨネーズ
★カタラーナ「Xatonada」THB 290 Net
エンダイブ・ロメスコソース・ブラックオリーブ・アーモンド・マグロのオイル漬け・玉ねぎ・ゆで卵
【メインコースセット】
★カラマリ「A LA PLANCHA」THB 190 Net
イカのシアード・目玉焼き・フライドポテト・トマト・パセリガーリックソース
★牛サガリのステーキ「Ternera A La Plancha」THB 350 Net
オリーブオイル風味マッシュポテト・サラダ・ブルーチーズソース
★粗挽きポークソーセージとライス「ARROZ A LA CUBANA」THB 290 Net
目玉焼き・ソテーライス・トマトポークソース
UNO MASは毎日10:00～22:00まで営業中です。場所はセントラルチットロムフードホールの地上階です。
店舗情報
UNO MAS
住所：Centara Grand at CentralWorld 999/99 Rama I Rd., Pathumwan
営業時間：10:00～22:00
電話：02-100-6255
メール：diningcgcw@chr.co.th
Web：www.unomasbangkok.com
FB：UNO MAS
IG：Unomas_Bangkok
コメント